ใบชะพลู มีถิ่นกำเนิดมาจากหมู่เกาะมาเลย์และหมู่เกาะชวา ประเทศมาเลเซีย ถือเป็นผักสมุนไพรพื้นบ้านอีกชนิดที่อยู่คู่ครัวคนไทยมานานหลายทศวรรษทั้งในโหมดอาหารที่ทำได้หลากหลายเมนู เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ด้วยสภาพภูมิอากาศที่ไม่แตกต่างกันมาก จึงมีการเพาะปลูกชะพลูเติบโตได้ดีในประเทศไทย ลักษณะของใบชะพลู ลำต้นชะพลู ใบ ดอก ผล ราก ประดยชน์ของใบชะพลู ประโยชน์ทางการแพทย์ ประโยชน์ในการประกอบอาหาร ใช้ทำเครื่องดื่มสมุนไพร เพิ่มรสชาติและคุณค่าอาหาร
